Brasserie Val de Sambre bouwt voort op de eeuwenoude brouwtraditie van de Abdij van Aulne en verbindt die met een uitgesproken moderne visie. Sinds 2019 brouwt het team nabij Thuin onder meer abdijbieren in een ultramoderne, autonome brouwerij met sterke focus op kwaliteit, duurzaamheid en lokaal vakmanschap.

Abbaye d’Aulne Blonde uitgeschonken in glas

Helder goudblond abdijbier van hoge gisting met hergisting op fles en een alcoholgehalte van 6%. Het heeft een fijne, witte schuimkraag die lang blijft hangen en een stralende, lichte ambergloed die meteen verfijning en frisheid uitstraalt.

Abbaye d’Aulne Brune in glas

Donker abdijbier van 6% alcohol, gebrouwen in Belgische abdijtraditie met hoge gisting en hergisting op fles. De robijnbruine kleur, romige schuimkraag en volle structuur maken dit bier meteen herkenbaar.

Abbaye d’Aulne Cuvée Royale in glas

Krachtig Belgisch abdijbier van 9%, gebrouwen met hoge gisting en hergisting op fles. Dit donkere bier onderscheidt zich door een warme kleur en een volle schuimkraag. Al bij het inschenken straalt dit karaktervolle abdijbier rijkdom, diepgang en elegantie uit.