Diepbruine Belgische quadrupel van 11% alcohol. Dit allereerste ‘kasteelbier’ biedt een rijke smaakervaring met gebrande mout en duidelijke toetsen van karamel, koffie en chocolade. Ideaal voor liefhebbers van krachtige donkere bieren.
Boom
Deze producten behoren tot het standaardassortiment van onze winkel in Boom. In principe vindt u ze steeds in de winkel tenzij ze tijdelijk uitverkocht zijn.
Robijnrood alcoholvrij fruitbier met een prachtige roze schuimkraag. Het biedt een rijke en verfijnde smaak en heeft een verleidelijk aroma van rijpe krieken, subtiel aangevuld met florale toetsen van vlierbloesem.
Volmondig bier met een roze schuimkraag. Het aroma van rijpe frambozen prikkelt de zintuigen, terwijl subtiele moutige ondertonen voor een verrassende twist zorgen. Met 7% alcohol biedt het een mooie balans tussen zoete vruchten en lichte bitterheid.
Karmozijnrood alcoholvrij fruitbier van 0,0% dat de intense frambozenbeleving van de originele Kasteel Rubus Framboise behoudt. Dit speciaalbier heeft met een mooie roze schuimkraag en een zomers, uitnodigend aroma.
Verleidelijk sterk fruitbier van 7% dat je meteen meeneemt naar exotische oorden. De heldergele kleur en volle schuimkraag geven al een hint van de tropische beleving die volgt. Het is gebrouwen met écht fruit zoals mango, passievrucht, perzik en ananas.
Bijna zwart winterbier van 10% dat ondanks zijn donkere kleur geen stout is. Dit hogegistingsbier is robijnzwart met een romige schuimkraag en brengt meteen gebrande mout, koffie en pure chocolade in het glas.
Goudblonde tripel van 7,5% met een licht moutige smaak, verfrissende fruitigheid en subtiele hopbitterheid in de afdronk. Het dankt zijn naam aan een verrassingsweekend onder vrienden waar de organisatoren op ingenieuze wijze werden “gekloot”.
Donkerbruin streekbier van 6% dat hergist op fles en de mijnwerkers van weleer eert. Dit hoge-gistingsbier krijgt zijn diepe kleur en rijke aroma vooral van gebrande mouten – een echte hommage aan het ondergrondse vakmanschap.
Diep rood kriekbier van spontane gisting met een alcoholgehalte van 4%. Dit bier gerijpt op eiken vaten is gemaakt met jonge lambiek en Spaanse krieken.
Ongefilterd blond Ardens speciaalbier van 8% met hergisting op vat én fles. Op 27 augustus 1982 rolde het allereerste brouwsel van 49 liter uit de ketels. Dit troebel oranje-gouden bier vormt een stevige witte schuimkraag en straalt pure gezelligheid uit.