Een verkwikkende en dynamische roséchampagne die beperkt is in oplage. Deze levendige champagne werd in 2023 gelanceerd en combineert pittig citrus met weelderig rood fruit.
traditionele methode
Bij de traditionele methode, ook bekend als de ‘méthode traditionnelle’, ondergaat de wijn een tweede gisting gedaan op de fles. Hierdoor onstaat in de fles een druk tot wel 6 bar.
Een elegante en droge roséchampagne die zich kenmerkt door een prachtige zalmroze tint met reflecties in de kleur van frambozen, en aroma's van aardbei en kers, verweven met een vleugje gedroogde bloemen.
Deze verfijnde champagne, samengesteld met pinot noir en chardonnay, is perfect voor elke gelegenheid. Deze Grand Cru combineert levendige bubbels met subtiele tonen van witte bloemen, citrus, wit fruit en een hint van geroosterde nuances.
Deze iets zoetere champagne op basis van pinot noir en chardonnay heeft subtiele aroma's van citrus, gele vruchten, gekonfijt fruit en andere zoetigheden die worden versterkt door een vleugje frisheid.
Zeer droge champagne waarin de subtiliteit en mineraliteit van pinot noir uit Ambonnay op een verfrissende manier tot zijn recht komt. Deze champagne werd in 2022 gelanceerd en is ideaal als aperitief.
Deze cava presenteert zich met een bleekgele kleur, verkwikkend en fruitig aroma met subtiele verouderingsnoten, een goed gestructureerde en zijdezachte smaak, gevolgd door een frisse en pure afdronk.
Deze cava onthult zich met een lichtgele kleur en verwent de zintuigen met een fris en fruitig aroma, waarin licht veroudering te ontdekken is. De smaak is goed gestructureerd met een goede zuurtegraad, kenmerkend voor Brut Nature cava.
Deze cava heeft een roze tint en onthult aroma's van rode vruchten, granaatappel en frisse citrusnoten. De fijne bubbels prikkelen subtiel het gehemelte, en de smaak is fruitig met een elegante afdronk waarin rode vruchten en gebak terugkeren.
Stap binnen in de betoverende wereld van Cava Lucentum Brut Nature, waar elke bubbel een glinsterende belofte van vreugde en genot in zich draagt. Onze nieuwe en verrukkelijke huiscava verheft elke gelegenheid tot een fonkelend festijn.
Samengestelde champagne op basis van meer dan 100 cru's, met een alcoholgehalte van 12%. Deze blend bestaat uit 20% chardonnay, 30% pinot meunier en 50% pinot noir. Deze frisse en elegante champagne is verrijkt met minstens 30% oude réserve.