Bernard Brémont Élégance Rosé Extra-Brut Grand Cru
De Élégance Rosé Extra-Brut Grand Cru van Bernard Brémont is een verkwikkende en dynamische roséchampagne die beperkt is in oplage. Deze levendige champagne werd in 2023 gelanceerd en combineert pittig citrus met weelderig rood fruit.
Deze fusie van 59% chardonnay, 29,8% wit gevinifieerde pinot noir en 11,2% op eiken vaten gerijpte rode wijn van de oogstjaren 2017 en 2018 kon drie jaar rijpen in de kelder. De Élégance Rosé Extra-Brut kreeg slechts een dosage van 2 gram suiker per liter.
Bernard Brémont Élégance Rosé Extra-Brut Grand Cru is beschikbaar in flessen van 75cl en bereikt zijn volledige potentieel wanneer geserveerd op een ideale temperatuur tussen 8 en 10°C.
Deze elegante roséchampagne kenmerkt zich door:
- Een zalmroze kleur met fijne en levendige parels.
- Aroma's van rood fruit met vooral aardbeien.
- De smaak is levendig en verkwikkend met kers, wilde aardbei, bosbes en zijdezachte tannines van pinot noir.
- Extra pit in de afdronk door het frisse citruskarakter van chardonnay.
De harmonie tussen de twee druivensoorten maakt deze blend zeer veelzijdig en geschikt voor alles van aperitief tot nagerecht. Lekker bij gerechten als rundcarpaccio, tonijnsteak, of warme geitenkaassalade.