De familiebrouwerij Leroy Breweries vindt haar oorsprong in 1572 bij het onstaan van Brouwerij Het Sas in Boezinge. Na een traditie van meer dan 4 eeuwen leiden ondertussen de tiende en elfde brouwersgeneratie van de familie Leroy.

Uitgeschonken Kapittel Dubbel in bijhorend glas

Evenwichtig West-Vlaams abdijbier van hoge gisting, gebrouwen met vier moutsoorten en twee hopvariëteiten. Dit donkerbruine bier van 7,5% alcohol ondergaat een hergisting op fles, wat zorgt voor een levendige pareling en een karaktervolle body.

Uitgeschonken Kapittel Prior in bijhorend glas

Krachtig donkerbruin abdijbier van hoge gisting met hergisting op fles. Dit rijke bier van 9% alcohol wordt gebrouwen met twee hopsoorten en vier moutsoorten, wat bijdraagt aan zijn diepe, complexe karakter en verfijnde structuur.

Uitgeschonken Kapittel Tripel Abt in bijhorend glas

Krachtige amberkleurige tripel van hoge gisting met hergisting op de fles. Deze gerstewijn heeft een stevig alcoholgehalte en wordt gebrouwen met twee hopsoorten en vier moutsoorten. Het is een rijk bier met diepgang en uitgesproken smaken.

Uitgeschonken Poperings Hommelbier in bijhorend glas

Sterk gehopt blond bier van hoge gisting met nagisting op fles. Dit goudblonde bier met een alcoholgehalte van 7,5% werd voor eerst in 1981 gebrouwen voor de driejaarlijkse hoppefeesten in Poperinge.