De geschiedenis van deze West-Vlaamse brouwerij begon in 1892. Nadat de oprichter huwde met een brouwersdochter, werd ook het Kortrijkse ‘Brasserie LeFort’ ingelijfd. In 1977 veranderde de naam in ‘Brouwerij Bocker’, maar in 2014 werd de oorspronkelijke naam ‘Brouwerij Omer Vander Ghinste’ in ere hersteld.

Uitgeschonken Ypra Hoppy Blond in bijhorend glas

Zacht en fris blond bier van 6% alcohol, gebrouwen met een flinke dosis hop. Het bier heeft een lichte bitterheid en fruitige tonen van sinaasappel en pompelmoes. De hergisting op fles zorgt voor een kenmerkend aroma en een verfrissende afdronk.

Ypra Hoppy Tripel in bijhorend glas uitgeschonken

Helder goudblond bier van 10% met een rijke, roomwitte schuimkraag. In de neus domineren frisse aroma’s van pompelmoes, mandarijn en sinaas, ondersteund door rijpe tonen van perzik en abrikoos.