Gouden Carolus Indulgence 2017 – Botanik
Gouden Carolus Indulgence 2017 – Botanik is een goudblond gelimiteerd speciaalbier van hoge gisting met 8,5% alcohol, gebrouwen door brouwerij Het Anker. Jaarlijks verschijnt een nieuwe exclusieve variant van Indulgence voor bierliefhebbers die unieke ervaringen zoeken.
Kruidige en bloemige aroma’s van vlierbloesem en rozemarijn kenmerken deze botanische creatie met Belgische hop. Gouden Carolus Indulgence 2017 – Botanik lagert twee weken met engelwortel en kruidnagel voor een verfrissende, gelaagde smaak en subtiele bitterheid.
Gouden Carolus Indulgence Botanik past bij lichte gerechten zoals gegrilde vis met kruiden, waarbij de botanicals de frisheid versterken. Het combineert ook met zachte kazen zoals geitenkaas, salades met bloemen of een dessert van kruidige appelcrumble voor een harmonieuze, aromatische pairing.
Met een houdbaarheid van meerdere jaren belichaamt Gouden Carolus Indulgence 2017 – Botanik pure verwennerij als derde editie. Deze botanische innovatie viert natuurlijke kruiden in Belgische brouwtraditie.
Beoordelingen: