Afdeling: fruitbier en aromaMort Subite Juicy Bloody Berry
Mort Subite Juicy Bloody Berry is een licht troebel fruitbier van hoge gisting met 7,2% alcohol. Dit donkerrode bessenbier combineert framboos, bosbes en zwarte bes met een verrassende specerijentoets. De intense kleur en lichte troebelheid maken het meteen opvallend en verleidelijk.
Het aroma van dit verrassend kersenbier kenmerkt zich door rijpe donkere bessen en zoete specerijen. In de mond opent Mort Subite Juicy Bloody Berry zoet en sappig, met intense framboos, bosbes en zwarte bes, ondersteund door een discrete kruidige warmte en een frisse, lichte zure afdronk.
Mort Subite Juicy Bloody Berry past uitstekend bij pittige kippenvleugels met frambozenglazuur of romige burrata met balsamico. Het is ook heerlijk bij gegrilde eendenborst met zwartebessensaus, donkere chocoladetaart met kaneel of kaastaart met rode vruchten.
Beoordelingen: