Afdeling: fruitbier en aromaKasteel Tropical
Kasteel Tropical is een verleidelijk sterk fruitbier van 7% dat je meteen meeneemt naar exotische oorden. De heldergele kleur en volle schuimkraag geven al een hint van de tropische beleving die volgt. Dit speciaalbier is gebrouwen met écht fruit zoals mango, passievrucht, perzik en ananas.
De eerste slok brengt een sappige fruitigheid waarin mango en perzik opvallen. De frisse zuren van passievrucht zorgen voor evenwicht in Kasteel Tropical, terwijl de zachte ananastoets het geheel mooi afrondt. De droge, lichtbittere afdronk houdt dit tropisch bier verrassend verfrissend.
Kasteel Tropical past uitstekend bij originele foodpairings. Probeer het eens bij een gegrilde kipspies met ananas en een vleugje chili: zoet, kruidig en tropisch tegelijk. Ook een dessert met mango of passievrucht – zoals kaastaart – sluit perfect aan bij het tropische karakter van dit ‘kasteelbier’.
Beoordelingen: