Afdeling: donker bierMartha Brown Eyes
Martha Brown Eyes is een krachtige, donkere quadrupel met 12% alcohol, geïnspireerd door de tradities van Belgische trappistenbrouwers. Gebrouwen met nagisting op fles, biedt het bier een diep en complex smaakprofiel. Serveer bij 8° - 10°C voor de beste beleving.
De aroma’s van appel, peer, aardbei en kersen worden verrijkt met kruidigheid van anijs, zoethout en karamel. Martha Brown Eyes onthult in de smaak lagen van karamel, gedroogd fruit, koffie en chocolade, met een zachte bitterheid en romige schuimkraag.
Martha Brown Eyes past goed bij zacht gegaarde tonijn in Oosterse saus, hertenkalf met veenbessen, of een brownie met chocolade en frambozencoulis. Ook met L’Exquiq Herve komt dit bier bijzonder goed tot zijn recht.
Beoordelingen:
Fabrikant
Beschikbaarheid