Buffalo Belgian Stout

Buffalo Belgian Stout is een vrij zoet donkerbruin stoutbier van hoge gisting met een alcoholgehalte van 9%. De crèmekleurige schuimkraag blijft lang aanwezig. Dit robuust stoutbier heeft een vol en rijk karakter, waarin zoet, bitter en kruidig harmonieus samenkomen.

In de neus vallen kruidige tonen, lichte biscuitaroma’s en hints van alcoholzoet fruit op. De smaak van Buffalo Belgian Stout is een samenspel van karamel en geroosterde mout, met een duidelijke koffiebitterheid die zich doorzet tot in de zachtzoete afdronk. Het resultaat is een complexe stout met karakter.

Buffalo Belgian Stout voelt zich thuis bij gerechten met diepe smaken. Denk aan geroosterde noten of een runderstoofpot. Wie durft te experimenteren, combineert het bier met een blauwe kaas: de koffietonen en het zoetje zorgen voor een verrassend evenwicht met de zoute kracht van de kaas.

Beoordelingen:

• Untappd