Afdeling: donker bierAdriaen Brouwer Oaked
Adriaen Brouwer Oaked is een stevig donker biobier van hoge gisting. Dit biologisch bruin bier met een alcoholgehalte van 10% werd samen met Adriaen Brouwer Tripel gelanceerd in mei 2018 als de eerste biobieren van de brouwerij. Het is gebaseerd op Adriaen Brouwer Winter Wood.
Een rijping op houten sherry- en whiskyvaten zorgen voor een delicate indruk van hout in dit donkerbruin biologisch degustatiebier. Adriaen Brouwer Oaked heeft complexe aroma's van mout, karamel, gedroogd fruit, hout en alcohol. De smaak is volmondig met een warme complexiteit van alcohol, een vleugje karamel en hout. De afdrong is zacht een een beetje bitter
Adriaen Brouwer Oaked smaakt lekker bij Baba au rhum, wildragout met bospaddenstoelen en blauwe Sticheltonkaas.
In 2019 werd Adriaen Brouwer Oaked bekroond met een bronzen medaille op de World Beer Awards. In 2021 won het er zelfs goud.
Beoordelingen: