Cornet Smoked

Cornet Smoked is een sterk blond bier met een zachte, rokerige toets. Die subtiele ‘smoked’ smaak ontstaat door geturfde mout en gerookte eikenhoutsnippers. Het resultaat is een karaktervol bier van 8,5% dat toch elegant blijft.

De body is rond en soepel, met warme tonen van vanille en licht fruit. De rokerigheid verrijkt Cornet Smoked zonder te domineren. De zachte afdronk maakt dit bier toegankelijk, zelfs voor wie geen fan is van klassieke rookbieren.

Cornet Smoked combineert bijzonder goed met traag gegaard vlees zoals pulled pork of met geroosterde groenten zoals aubergine of prei. Ook bij sterke kazen zoals een oude Gruyère of gerookte cheddar komt dit bier mooi tot zijn recht.

Beoordelingen:

• Untappd