Chouffe IPA

Uitgeschonken Chouffe IPA in bijhorend Chouffe-glas

Chouffe IPA, het vroegere Houblon Chouffe, is een ongefilterd blond IPA-bier van 9% met hergisting op vat en op fles. Dit bier wordt sinds 2006 door Brouwerij Achouffe op de markt gebracht.

Voor deze India Pale Ale worden drie verschillende hopsoorten gebruikt. Daardoor krijgt het een robuuste bitterheid in combinatie met de kenmerkende fruitigheid van Achouffebieren. Chouffe IPA is dus een harmonieus en evenwichtig bier.

Chouffe IPA niet te versmaden bij schaaldierensoep of gestoofde kippenlever. Ook gerechten met botersaus of wasabi zijn een goede partner voor dit bier.

Beoordelingen: