Afdeling: blond bierBrugse Zot Blond
Brugse Zot Blond is een evenwichtig bier uit Brugge. Dit helder goudblond bier van 6% heeft een stevige schuimkraag.
De neus van dit Brugs doordrinkbier is fruitig en kruidig dankzij vier verschillende mouten en twee aromatische hopsoorten. Brugse Zot Blond heeft een droge fruitige smaak met een tedere bittere indruk en subtiele impressies van citrusfruit.
Dit natuurlijke bier met hergisting op fles, ‘Brugse Zot’, ontleent zijn naam aan de bijnaam die de Bruggelingen kregen in een middeleeuwse legende uit de tijd van Maximiliaan van Oostenrijk.
Aan tafel is een blonde Brugse Zot lekker bij allerlei gerechten met vis, rundvlees of schaaldieren en bij desserten met rode vruchten.
Brugse Zot Blond won zilveren medailles op de Brussels Beer Challenge in 2018 en op de World Beer Awards in 2019.
Beoordelingen: