Barbe d'Or

Barbe d'Or is een zwaar goudblond bier van 7,5% dat hoge gisting kent. Dit bier wordt gebrouwen met licht gebrande mouten en eert de historische Luikse brouwerij Barbe d'Or uit de middeleeuwen, eigendom van de familie “de Romsée” – hun wapenschild siert nog steeds het logo.

De aroma's brengen een zachte moutzoetheid met hints van karamel en een frisse hopnoot naar voren in dit gouden bier. Barbe d'Or smaakt rond en krachtig met een evenwichtige bitterheid, een lichte fruitigheid en een lange, droge afdronk die het bier intens en toch toegankelijk maakt.

Barbe d'Or past perfect bij gerechten die stevig en vol zijn. Het bier accentueert een klassieke Luikse balletjes in tomatensaus, gegrilde koteletten met mosterd of een stoofpot met rund en prei. Serveer op 6-8°C – ideaal bij een stevige maaltijd of een gezellige avond met vrienden.

Beoordelingen:

• Untappd