Afdeling: alcoholvrij bierCornet Oaked Alcohol-free
Cornet Oaked Alcohol-free is een houtgelagerd alcoholvrij bier met een alcoholpercentage van slechts 0,3%. Dit blonde bier werd in 2021 geïntroduceerd.
Om dezelfde krachtige smaken te verkrijgen, vertrekt de brouwer bij het originele bier. Eerst wordt de alcohol gereduceerd tot het lage niveau van 0,3%, voldoende om het bierkarakter te bewaren. Daarna verrijken verse eikenhoutsnippers Cornet Oaked Alcohol-free om het zijn typische houtsmaak te geven.
Cornet Oaked Alcohol-free is lekker bij barbecuegerechten, gegrilde courgette en oude harde kazen.
Weetje: uit de alcohol die overblijft na de productie van Cornet Oaked Alcohol-free wordt Cornet Spirit gemaakt door een extra houtbehandeling.
Beoordelingen:
Fabrikant
Beschikbaarheid