Abdijbier wordt in een abdij gebrouwen of in naam van een abdij. Het keurmerk ‘Erkend Belgisch Abdijbier’ garandeert een historische link van de abdij met bestaande of voormalige brouwactiviteiten. Er worden dan royalties betaald aan de abdij.

Uitgeschonken Postel Blond in bijhorend glas

Helder volblond abdijbier van hoge gisting met hergisting op fles. Dit ‘Erkend Belgisch Abdijbier’ met een alcoholgehalte van 7% dankt zijn oorsprong aan de Norbertijnen van de abdij van Postel.

Uitgeschonken Postel Dubbel in bijhorend glas

Zoet bruin abdijbier van hoge gisting met hergisting op fles. Dit ‘Erkend Belgisch Abdijbier’ met een alcoholgehalte van 7% dankt zijn oorsprong aan de Norbertijnen van de abdij van Postel.

Uitgeschonken Postel Tripel in bijhorend glas

Hoogblond abdijbier van hoge gisting met hergisting op fles. Dit ‘Erkend Belgisch Abdijbier’ met een alcoholgehalte van 9% dankt zijn oorsprong aan de Norbertijnen van de abdij van Postel.

Uitgeschonken Ramée Tripel Amber in bijhorend glas

Licht amberkleurig abdijbier van hoge gisting met nagisting op fles. Dit ‘Erkend Belgisch Abdijbier’ met een alcoholgehalte van 7,5% heeft een stevige witte schuimkraag.

Uitgeschonken Ramée Tripel Blond in bijhorend glas

Lichtblond abdijbier van hoge gisting met nagisting op fles. Dit ‘Erkend Belgisch Abdijbier’ met een alcoholgehalte van 7,5% heeft een stevige witte schuimkraag.

Uitgeschonken Rochefort 10 in bijhorend kelkglas

Zwartbruin trappistenbier van hoge gisting. Deze zware Naamse trappist heeft een hoog alcoholgehalte van 11,3% en een mooie beige schuimkraag.

Uitgeschonken Rochefort 6 in bijhorend kelkglas

Herfstbruin trappistenbier van hoge gisting. Deze Naamse trappist heeft een alcoholgehalte van 7,5%. Het cijfer 6 dat ook op de rode kroonkurk staat verwijst naar een oude meeteenheid.

Uitgeschonken Rochefort 8 in bijhorend kelkglas

Donkerbruin trappistenbier van hoge gisting. Deze Naamse trappist heeft een alcoholgehalte van 9,2% en werd voor het eerst in 1955 gebrouwen. Het is daarmee de jongste telg in de reeks.

Uitgeschonken Spencer Imperial Stout in bijhorend bierglas

Zwart Amerikaans trappistenbier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 8,7%. Dit zwartbruine bier met weelderig bruinige schuimkraag wordt sinds 2016 gebrouwen.

Uitgeschonken Spencer Trappist Ale in bijhorend bierglas

Goudblond Amerikaans trappistenbier met een alcoholpercentage van 6,5%. Dit lichtgesluierde bier is gebaseerd op de traditionele refterbieren van de paters.