Hedonis Ambachtsbier werd opgericht in 2015 en ontleent zijn naam aan het hedonisme, de filosofie waarin genieten centraal staat. De brouwerij combineert een groot respect voor de Belgische biertraditie met een speelse, experimentele insteek binnen de craftbierscene. Hedonis staat zelf in voor het volledige proces, van receptontwikkeling tot levering.
Droge ongefilterde stout van 5,4% die met lef en plezier wordt gebrouwen. Deze zwarte dorstlesser (150 EBC) krijgt een verrassende twist door toevoeging van vanille, kaneel en kokos – een stout die droogheid combineert met een tropisch-kruidige knipoog.
Fruitige American pale ale van 7% die ongepasteuriseerd en ongefilterd is. Roggemout geeft dit bittere bier een voller mondgevoel, terwijl Mosaic en Citra hoppen zorgen voor een uitbundige fruitige geur – een echte doordrinker met attitude.