Afdeling: pilsMaes Pils
Maes Pils is een karaktervolle pils van lage gisting met een alcoholgehalte van 5,2%. Gelanceerd in 1930 als Prima Maezenbier op de wereldtentoonstelling in Antwerpen, kreeg dit bier in 2009 een verfijnd recept. Het heeft een heldere gouden kleur en een frisse witte schuimkraag.
Gebrouwen met Saazhop en extra mout is dit gevierd bier uiterst geschikt om te drinken met maten en makkers. Maes Pils biedt een zachte, volle smaak met een moutig karakter, verrijkt door een fijne bitterheid en subtiele florale tonen, wat het een toegankelijke en toch onderscheidende pils maakt.
Maes Pils past perfect bij krokante fish-and-chips, waarbij de frisse bitterheid de vettige smaken balanceert. Het harmonieert ook met zachte pretzels met mosterd of een dessert van appelstrudel, wat de moutige en florale accenten van het bier versterkt.
De zachte volle smaak van Maes Pils, het moutig karakter en de verfijnde bitterheid werden bekroond met goud op de European Beer Star Awards, de International Beer Awards en de Brussels Beer Challenge. In 2019 werd het zelfs verkozen tot beste pilsbier van België op de World Beer Awards en in 2021 behaalde het er zilver.
Beoordelingen: