Afdeling: pilsCristal
Cristal is een fris zuiver blond pilsbier van lage gisting met een alcoholgehalte van 5%. In 1928 was het de eerste Belgische pils en het wordt nog steeds gebrouwen volgens het originele recept. Met zijn heldere gouden kleur en luchtige witte schuimkraag is Cristal een tijdloze klassieker voor pilsdrinkers.
Rijkelijk gebruik van kwalitatieve Tsjechische Saazhop zorgen voor een echte pils met een hoppig en verfrissend karakter. Cristal heeft een verfijnde bittere afdronk zodat het een aangenaam bier is om het smaakpalet te neutraliseren tussen hapjes en gerechten door.
Cristal past uitstekend bij lichte hapjes zoals garnaalkroketjes, waarbij de hoppige bitterheid de smaken verfrist. Het combineert ook goed met frisse geitenkaas of een dessert van limoensorbet, wat de zuivere en bittere accenten van het bier versterkt.
De typische bitterheid van Cristal wordt erg gewaardeerd. Zo scoort het steevast goed in blindproeverijen, werd het meermaals uitgeroepen tot beste pils op de ‘World Beer Awards’ en wordt het al meer dan 50 jaar geleverd aan het Belgische koningshuis. In 2021 behaalde het zilver op de ‘World Beer Awards’.
Beoordelingen: