Gouden Carolus Indulgence 2018 – Hopscure
Gouden Carolus Indulgence 2018 – Hopscure is een donker gelimiteerd speciaalbier van hoge gisting met 8% alcohol, gebrouwen door brouwerij Het Anker. Een nieuw exclusief brouwsel van Indulgence verschijnt elk jaar voor gepassioneerde biergenieters die unieke smaken zoeken.
Florale aroma’s met geroosterde moutnuances en een vleugje kruiden onderscheiden deze robijnrode creatie. Gouden Carolus Indulgence 2018 – Hopscure mengt vijf hopsoorten voor een harmonieuze bitterheid en een lang aanhoudende afdronk die langzaam vervaagt.
Gouden Carolus Indulgence Hopscure past bij hartige schotels zoals geroosterd vlees met kruiden, waarbij de bitterheid de rijkdom accentueert. Het sluit ook aan bij donkere chocolade, blauwe kazen zoals Roquefort of een notenassortiment met amandelen voor een verfijnde, gelaagde combinatie.
Met een houdbaarheid van meerdere jaren eert Gouden Carolus Indulgence 2018 – Hopscure het 10-jarig jubileum van Gouden Carolus Hopsinjoor. Deze vierde editie belichaamt hopinnovatie in de Belgische traditie en nodigt uit tot ontdekking.
Beoordelingen: