Afdeling: donker bierLiefmans Goudenband
Liefmans Goudenband is een roodbruin gerijpt bier van gemengde gisting met een alcoholgehalte van 8%. Dit bier heette oorspronkelijk Ijzerenband, als verwijzing naar de ijzeren ringen rond de biertonnen. Het rijpt 4 tot 12 maanden waarna het wordt versneden met jong bier.
Zelfs na tien jaar kun je nog genieten van dit uniek provisiebier. Liefmans Goudenband heeft complexe aroma's van karamel, rabarber, appel, mout en kersen. De smaak is lichtzuur en droog met lichte karameltoetsen, appel, kersen en een vleugje hout. In de afdronk ontdek je noten en rozijnen naast een bittere toets.
Dankzij het lichtzure karakter met bittere toetsen is Liefmans Goudenband lekker bij blauwe kazen.
Liefmans Goudenband werd in 2019 bekroond met een gouden medaille op de World Beer Awards.
Het verhaal van Rosa Merckx, de eerste vrouwelijke brouwmeesteres bij Liefmans
Beoordelingen: