Afdeling: donker bierFagnes Brune
Fagnes Brune is een donkerbruin bier van 7,5% dat hoge gisting kent. Het combineert mout van gerst met extract van speciale mouten, hop (Hallertau), koriander, sinaasappelschil, karamel en zoethout, wat zorgt voor een volle, zoete en smeuïge textuur met een diepe, donkere kleur.
De smaak van rode vruchten en lichtjes gekarameliseerde mout maakt Fagnes Brune zoet en rond, met een zachte kruidigheid en een aangename afdronk die het bier vlot en plezierig maakt. Het is een bier waarvan het hele jaar door genoten kan worden.
Fagnes Brune schittert bij gerechten die rijkdom en contrast vragen. Het bier versterkt konijn met pruimen, een stevige hamburger met blauwschimmelkaas of een portie bitterballen. De zoete en kruidige tonen geven een mooi tegengewicht aan zout, vet en hartigheid. Serveer op 6-10°C.
Beoordelingen: