Afdeling: blond bierFagnes Blonde
Fagnes Blonde is een licht verteerbaar blond bier van 7,5% dat hoge gisting ondergaat. Gerstemout, hop (Hallertau), koriander, sinaasappelschil en zoethout zorgen voor een frisse, kruidige en smeuïge ervaring met een heldere goudgele kleur en een stevige witte schuimkraag.
De aroma's van dit aangenaam bier zijn zacht en kruidig met koriander en zoethout die mooi samensmelten, terwijl een lichte citrusnoot het geheel fris houdt. Fagnes Blonde smaakt rond en evenwichtig met een zacht zoetje, subtiele kruiden en een plezierige afdronk.
Fagnes Blonde schittert bij gerechten die frisheid en subtiliteit vragen. Het bier versterkt een omelet met kruiden, scampi’s met knoflook, een pasta met zeevruchten of een salade met citrus en noten. De kruidige toetsen geven een mooi accent aan vis en lichte sauzen. Serveer op 6-10°C.
Beoordelingen: