Start van het wildseizoen
De herfst is het ideale seizoen voor wijnen bij wildgerechten! Proef de hele maand door tijdens de openingsuren gratis twee wijnen die perfect bij wild passen.
Op volgende zaterdagen kunt u ze onder begeleiding proeven, samen met de drie bubbels van de maand:
- Boom – 9 november 2024
- Bornem – 16 november 2024
- Borsbeek – 9 november 2024
- Heist-op-den-Berg – 23 november 2024
- Waarloos – 30 november 2024
Wijnen van de maand
Profiteer tot 5 december van 5+1 gratis op de vijf wijnen van de maand:
- Wit: Kalanco Bianco – Perfect bij fazant en romige wildgerechten.
- Een verfijnde witte wijn met delicate aroma's van peer, appel, vanille, ananas en subtiele acaciabloemen.
- De smaak is vol en rijk, met een perfecte balans tussen frisse zuren en een romige textuur. De combinatie van Chardonnay en Trebbiano druiven zorgt voor een fruitig en gelaagd karakter.
- Dankzij zijn complexe smaken en volle body past deze wijn uitstekend bij lichtere wildgerechten zoals fazant of gerechten met romige sauzen.
- Geproduceerd in Villamagna, Chieti (Abruzzo), rijpt de wijn 12 maanden op houten vaten voor extra diepte en romigheid.
- Rood: Les Notes de Louis 2021 – Ideaal voor hert of everzwijn.
- Deze verfijnde wijn, afkomstig van een wijnmaker uit het prestigieuze Châteauneuf-du-Pape, is een perfecte keuze voor het wildseizoen in november.
- Gemaakt van 95% oude Grenache en 5% Syrah, biedt deze Côtes du Rhône een smaakexplosie van rijp rood fruit, kruiden zoals drop en garrigue, en subtiele specerijen. De soepele tannines en ronde structuur passen perfect bij rijke wildgerechten zoals hert en everzwijn.
- De combinatie van diepgang, complexiteit, elegantie en scherpe prijs maakt deze wijn een ideale begeleider voor de intense smaken van wildgerechten. Deze wijn benadrukt het vakmanschap van de wijnmaker en het unieke terroir van Châteauneuf-du-Pape, wat een mooie balans creëert tussen kracht en finesse.
- Bubbels – Sprankelend voor elke gelegenheid.
- Alcoholvrij
- Jaume Serra Semi Seco Zero – Aangenaam lichtzoete bubbel.
Mis dit niet! Kom in november zeker langs en breng gerust familie of vrienden mee om nieuwe wijnen te ontdekken.
Uw geluksmoment in de (s)maak!