De Nachtraafbrouwers zijn een onafhankelijke bieronderneming uit Diksmuide, opgericht in 2016, met een uitgesproken voorkeur voor klassieke bierstijlen en evenwichtige smaken. Sinds 2017 brengen ze bieren van hoge gisting met hergisting op fles, waarbij kwaliteit, toegankelijkheid en correctheid centraal staan.