De geschiedenis van Brouwerij PALM gaat terug tot de 16e eeuw. In 1974 kreeg ze haar huidige naam. Vanaf 2004 brouwt het de bieren van Brouwerij De Gouden Boom. Sinds 2016 maakt Brouwerij PALM deel uit van Swinkels Family Brewers.

Uitgeschonken Steenbrugge Wit in bijhorend kelkglas

Kruidig goudgeel tarwebier van hoge gisting met nagisting op fles. Dit ‘Erkend Belgisch Abdijbier’ met een alcoholgehalte van 5% wordt gebrouwen met het Brugse kruidenmengsel ‘gruut’.