Brouwerij Engilsen werd opgericht in 2012 in Engsbergen (Looi), deelgemeente van Tessenderlo, en behoort tot de kleinste ambachtelijke brouwerijen van Vlaanderen. Oprichter en brouwer Frederik Gils, bio-ingenieur voedingstechnologie (KU Leuven), combineert wetenschappelijke kennis met een sterke passie voor bier en brouwen.
Goudblonde tripel van 8,0% die in 2013 in een kelder in Engsbergen (Tessenderlo) werd geboren. In het glas presenteert het zich helder en stralend met een levendige gele kleur, een stevige, sneeuwwitte schuimkraag die mooi blijft hangen en een subtiele pareling.