De abdij van Orval richtte in 1931 haar brouwerij op om de heropbouw van het klooster te financieren. Onder leiding van meester-brouwer Pappenheimer ontstond het unieke recept. De opbrengsten worden ingezet voor sociaal werk en het behoud van het erfgoed.

Uitgeschonken Orval in bijhorend kelkglas

Authentiek amberkleurig trappistenbier van hoge gisting met een bitter-fruitige smaak en 6,2% alcohol. Het wordt gebrouwen sinds 1931 en heeft een fijne pareling en stevige beige schuimkraag, met lange lagering en hergisting op fles voor een complex karakter.