De Paulanerorde, zoals de orde der Miniemen in het Duits heten, brouwde voor het eerst bier in München in 1634. Paulaner Brauerei dankt haar naam aan die orde.

Paulaner Hefe-Weißbier Naturtrüb in bijhorend halveliterglas geschonken

Troebel geelbruin Duits tarwebier van hoge gisting met een alcoholgehalte van 5,5%. Dit Weizenbier, of ook wel Weißbier of München-Weizen genoemd, wordt gebrouwen in München en vormt een dikke, romige witte schuimkraag.

Paulaner Weißbier 0,0% uitgeschonken in groot bierglas

Troebel goudgeel tarwebier zonder alcohol dat in München volgens traditioneel Beiers recept wordt gebrouwen. Dit alcoholvrij weizenbier behoudt na een zorgvuldig dealcoholisatieproces al zijn karakteristieke frisheid, fruitigheid en zachte zoetheid.