Oude Geuze Oud Beersel is een goudgeel geuzebier van spontane gisting met een alcoholgehalte van 6%. Dit fris schuimend bier gerijpt op eiken vaten is gemaakt met lambieken van verschillende jaren.
Een fruitige neus met aroma's van hop en gist kenmerken dit typisch geuzebier. Oude Geuze Oud Beersel combineert een zacht zurige smaak met een aangename bitterheid. De afdronk is droog.
In de keuken kun je met Oude Geuze Oud Beersel heerlijke gerechten maken zoals:
- Knolseldersoepje met Oude Geuze Oud Beersel, kreeft en Ganda Ham
- Konijn met Oude Geuze Oud Beersel
- Varkenshaasje met asperges en sabayon van Oud Beersel Oude Geuze
- Gepocheerde kabeljauwhaas in Oude Geuzebouillon, kruidige groentecrème en desem broodkruimels
- Appel- en pastinaaksoep met Oude Geuze Oud Beersel
- Lamscrumble met Oude Geuze Oud Beersel
Oude Geuze Oud Beersel is een uitstekend bier. Het werd daardoor al vaak bekroond op internationale wedstrijden. Zo won het in 2017 op de Brussels Beer Challenge een zilveren medaille.
Beoordelingen:
