Kasteel Cuvée

Uitgeschonken Kasteel Cuvée in bijhorend glas

Kasteel Cuvée, voorheen Kasteel Cuvée du Château, is een gastronomisch donkerbruin bier van hoge gisting. Deze quadrupel werd gelanceerd in 2010 en heeft een alcoholpercentage van 11%.

Aroma's en smaken van sherry, porto en geroosterde karamelmout ontwikkelen zich in dit gemadeiriseerd bitterzoet degustatiebier. Kasteel Cuvée heeft daarmee alle kenmerken van een op fles verouderde Kasteel Donker. In de afdronk zit een subtiele bittere toets.

Kasteel Cuvée is lekker bij kalfszwezerik met een saus gemaakt van het bier.

Beoordelingen: