De naam van deze brouwerij zegt waarvoor zij staan. BOM, oftewel Belgische Originele Moutbakkerij bakt zelf de eigen mouten. In plaats van kant-en-klare mouten te kopen zoals gangbaar, bakt Bert Van Hecke de mouten helemaal op maat.

Uitgeschonken Triporteur from Heaven in bijhorend glas

Ongefilterd blond bier van hoge gisting met hergisting op fles. Dit licht troebel bier met een alcoholgehalte van 6,2% is gemaakt met mouten die door de brouwerij zelf worden gebakken.

Uitgeschonken Triporteur from Hell in bijhorend glas

Ongefilterd donker bier van hoge gisting met hergisting op fles. Dit licht troebel bier met een alcoholgehalte van 6,6% is gemaakt met mouten die door de brouwerij zelf worden gebrand en geroosterd.