Chimay Rood

Uitgeschonken Chimay Rood in bijhorend bierglas

Chimay Rood, de ‘rode Chimay’, is een koperbruin trappistenbier met een alcoholpercentage van 7% en een romige schuimkraag. In grote flessen noemt met dit ‘Chimay Première’ omdat dit het eerste bier is van de trappistenabdij.

Een fruitig karakter en een zijdezachte smaak met lichte bittere toetsen kenmerken het oudste Chimaybier. Dat Chimay Rood al zo lang bestaat, bewijst dat het een bijzonder lekker bier is.

In de keuken kun je konijn met rode Chimay maken. Of probeer eens een frisse lentesla, een oerdegelijke uiensoep met kaasbroodjes of een hemelse quiche. Smakelijk!

Beoordelingen: